19 neverjetnih restavracij z mojega potovanja po ZDA

V zadnjih petih mesecih, Na svoji turneji po deželi sem prevozil več kot 12.000 milj . Obiskal sem več kot 40 mest in pojedel na stotine obrokov različne kakovosti: nekateri so bili dobri, nekateri na srečo zelo pozabljivi, drugi pa kakovosti OMG I can die happy now.

Ti obroki – bodisi v visokokakovostni suši restavraciji bodisi v luknji v steni – so mi pokazali, kako okusna in raznolika je hrana v Amerika je.

Po vseh teh obrokih je tukaj mojih 21 najljubših restavracij v Združenih državah, kjer lahko dobite okusno, kakovostno in cenovno ugodno hrano. Če potujete po vsej državi ali samo obiščete ta mesta, se vsekakor oglasite v eni od teh restavracij.

1. The Daily Kitchen and Bar (Richmond, VA) — Ta lokal streže velike porcije solat, sendvičev, smutijev in zdravih jedi iz večinoma organskega menija. Hrana je visoke kakovosti in po možnosti uporablja lokalne sestavine. S prijaznim osebjem, velikimi odprtimi okni in zunanjo teraso je idealen kraj za kosilo na sončen dan. thedailykitchenandbar.com .

2. Tupelo Honey (Asheville, NC) — Toliko ljudi mi je priporočilo ta kraj, da sem ga moral poskusiti. Čeprav so bile cene višje, kot sem želel zapraviti (12 USD za tipično jed), sta bili hrana in postrežba vredni zapravljanja. Ob koncih tedna pridejo množice, zato poskrbite, da pridete tja zgodaj. Znani so po Bloody Marys in podeželski hrani. Všeč mi je bila moja Super Southern Breakfast Bowl s fižolom, zdrobom, jajci in slanino. tupelohoneycafe.com.

3. Acme Oyster House (New Orleans, LA) — Nahaja se ob ulici Bourbon Street v New Orleans , se ta majhna in temna restavracija hitro napolni (pričakujte vrsto) s pokrovitelji, ki so prišli zaradi slavnih ostrig. Te mesnate zalivske ostrige postrežejo v polovici lupine ali še bolje, poskusite jih kuhati na žaru – kuhane so do popolnosti. Preskočite njihove Bloody Marys; niso tako dobri. acmeoyster.com.

4. City Grocery (Oxford, MS) — Če iščete eleganten, vrhunski obrok v lokalu z vinskim barom in romantičnim okoljem, si oglejte City Grocery. Hrana je okusna, dobro porcionirana in lepo predstavljena. Čeprav cene niso proračunu prijazne (obrok z vinom vas bo stal 40 dolarjev), je bil obrok vreden vsakega penija. citygroceryonline.com.

5. Rendezvous Charlieja Vergosa (Memphis, TN) — Domnevno najboljši žar v Memphisu, všeč mi je bilo naročanje brez neumnosti: tukaj ni nobene nemirnosti in osebje je odkrito. Hrana pride hitro in v velikih porcijah, z neverjetnim rižem in fižolom. S prijateljem sva pojedla dve kosi suhih rebrc, ki so kar počila od okusa. Lahko bi šel celo za tretji nosilec, a me je prijatelj pregovoril. Nisem prepričan, da bi moral poslušati! hogsfly.com .

6. Gus's Fried Chicken (Memphis, TN) — Poleg tega, da izgleda kot piščančji lokal Breaking Bad , je ta restavracija stregla najboljšega ocvrtega piščanca, kar sem jih jedel v življenju. Sočen, vlažen piščanec z olupljeno kožo kar poka od okusa v ustih. Prekleto neverjetno! Postrežejo tudi okusne ocvrte zelene paradižnike in kisle kumarice. gusfriedchicken.com

dunaj v 3 dneh

7. Katalizator (Missoula, MT) — To je najboljši lokal za zajtrk v Missouli, z ogromnimi porcijami po neverjetnih cenah (7–10 USD za glavno jed). Vsak obrok je res dva (tako da boste imeli ostanke), imajo pa široko paleto pekočih omak za popestritev hrane. Tukaj morate jesti, če ste v mestu. Pridobite Heap ali Breakfast Burrito. Bila sta moja dva najljubša. thecatalystcafe.com.

8. Market (Nashville, TN) — To priljubljeno mesto za zajtrk (ob vikendih boste našli dolgo čakanje) streže zelo tradicionalen zajtrk in hrano za zajtrk (slanina, jajca, palačinke itd.). Vendar preprost meni zagotavlja vrhunsko kakovost, kar pojasni čakanje. Za soliden, zadovoljiv zajtrk je Marché pravi kraj. marcheartisanfoods.com .

9. Babičini gurmanski krofi (Bozeman, MT) — Čeprav običajno ne jem krofov, so to mesto zelo priporočali, da sem jih moral poskusiti. Vesel sem, da sem. Ne samo, da so krofi poceni (75 centov), ​​so sladka nebesa! Jagodni krofi so bili kot poslani od zgoraj. Pojedel sem štiri. Žal mi je le, da nisem več jedel. facebook.com/grannysgourmetdonuts.

10. Fong's Pizza (Des Moines, IA) - Ta restavracija, ki mi jo je priporočil uporabnik na Twitterju, me je najbolj presenetila na mojem potovanju. To je picerija z azijskim navdihom. Ne bi si mislili, da bi bila pica Crab Rangoon, Kung Pao Chicken ali Hunan Beef dobra, vendar bi se motili – fenomenalna je. Prav tako pica s krompirjevo lupino. Sveti moli! Z več desetimi možnostmi, med katerimi lahko izbirate, ta restavracija služi kombinacijo hrane, ki preprosto ne bi smela delovati, vendar deluje. Upam, da bodo odprli podružnico v NYC! fongspizza.com .

11. Five on Black (Missoula, MT) — Sklede za zdravo kosilo po razumni ceni. To je izdelava lastne sklede, tako da lahko izbirate med riževo ali solatno osnovo, različnimi vrstami mesa, omakami in prelivi z mehiškim pridihom (Ne, ni kot Chipotle ... OK, morda malo). Restavracija je bila polna vsakič, ko sem šel. Vsekakor poskusite mangovo BBQ omako. fiveonblack.com.

12. The Wandering Table (Spokane, WA) — Preprosta restavracija z majhnim menijem, a izjemno okusno hrano. Všeč so mi bile postrvi. Obstaja obsežen vinski meni, barmanji pa lahko naredijo res dobro staromodno. Čeprav sem na koncu porabil približno 30 dolarjev za večerjo, je bilo vredno zapravljanja. thewanderingtable.com.

13. Tony's Crab Shack (Bandon, OR) — Ta mala baraka z morsko hrano je bila ena mojih najljubših postaj na turneji (Hvala, Yelp!) in streže poceni pacifiške ostrige (po 1,75 USD) in ribje takose, ki so tako okusni, da jih običajno zmanjka! S prijatelji smo kar naprej naročali, ne zato, ker bi bili lačni, ampak zato, ker nismo mogli nehati jesti. Tukaj lahko dobite tudi pivo in vino, osebje pa je super prijazno in zgovorno. Čudovito majhno mesto! tonyscrabshack.com.

14. Naan-N-Curry (San Francisco, CA) — Vstopil sem v to mesto, ker je bilo nasproti mojega hotela in hrepenel sem po indijski hrani. Odločitev za najbližjo možnost se je izkazala za pametno. Ko na nekem lokalu jedo polne mize Indijcev, veš, da bo to prava stvar. Naan je bil večji od mojega obraza (in samo 1 dolar), kari pa je bil v velikih porcijah in je bil začinjen ter polnega okusa. Nisem strokovnjak za indijsko hrano, a to je bilo prekleto dobro. Nekaj ​​najboljših, kar sem jih imel v dolgem času. naancurry.com .

15. Tajska restavracija The Old Siam (San Francisco, CA) — Po živi na Tajskem , glede tajske hrane sem precej izbirčna. Ničesar v Združenih državah ni mogoče primerjati in vedno sem poln razočaranja. Vendar je bila ta restavracija nekaj najboljših, kar sem jih jedel zunaj Tajske. Zelo tradicionalen meni je bil tako blizu tistemu, kar bi dobili tam. Zelo priporočljivo za ljubitelje tajske hrane.

16. Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) — Poskušal sem poskusiti restavracije z žarom čim pogosteje. Ko sem prišel v KC, so mi vedno znova govorili Pojdi k Joeju! tako sem naredil … dvakrat. Vse, kar so vsi rekli o tem, je bilo podcenjevanje. Medtem ko so znani po sendviču z brisketi Z-Man, se mi je zdelo, da je njihova svinjina najboljša. Dodam galone njihove BBQ omake in razumem, zakaj vsi kar naprej prihajajo sem. Pričakujte dolgo čakanje. joeskc.com.

17. Tilt (Portland, Oregon) — Ta bar, ki streže ogromne porcije hamburgerjev in krompirčka, ima zunanjo teraso in industrijsko vzdušje. Hrana je okusna in bar ima širok izbor mikro piva. Ne marate piva? Barmani pripravljajo tudi zlobne koktajle. Ko sem tam, je to eno mojih najljubših mest za klepetalnice »Hangout«. Portland .

18. Dan Tana (Los Angeles, CA) — Ena najstarejših italijanskih restavracij v Angeli , to mesto je včasih obiskoval Frank Sinatra. Majhen lokal s temnimi lesenimi opaži in karirastimi prti izgleda naravnost iz šestdesetih let prejšnjega stoletja, z zelo tradicionalnim (in dragim) menijem. Hrana tukaj je božanska, tako kot jo je pripravljala vaša namišljena italijanska babica. Vsak večer je poln, zato ne pozabite rezervirati. dantanasrestaurant.com.

19. Sushi Ota (San Diego, CA) — To je bil najboljši suši, ki sem ga jedel med potovanjem. The na obisku (mastna tuna) se topi v ustih, njega (morski ježek) poka od okusa, živa kozica pa se še premika, ko jo jeste. Kuharski mojstri vam bodo stregli hrano, dokler jim ne rečete, naj prenehajo. To je tradicionalno japonsko – suši jeste točno tako, kot ga postavijo pred vas – in zlahka spada med pet najboljših suši obrokov, ki sem jih jedel v svojem življenju. sushiota.com.

The Združene države ima obilo okusne hrane od obale do obale. Moje potovanje je komaj opraskalo površje, a če tudi vi obiščete katero od teh mest ali potujete po državi, bodo te restavracije zadovoljile vaš apetit.

Rezervirajte potovanje v ZDA: logistični nasveti in triki

Rezervirajte svoj let
Uporaba Skyscanner oz Momondo najti poceni let. To sta moja najljubša iskalnika, ker iščeta po spletnih mestih in letalskih prevoznikih po vsem svetu, tako da vedno veste, da noben kamen ni obrnjen. Najprej začnite s Skyscannerjem, ker imajo največji doseg!

Rezervirajte svojo nastanitev
Svoj hostel lahko rezervirate pri Hostelworld saj imajo največjo zalogo in najboljše ponudbe. Če želite ostati kje drugje kot v hostlu, uporabite Booking.com saj dosledno vračajo najcenejše cene za gostišča in poceni hotele.

Ne pozabite na potovalno zavarovanje
Potovalno zavarovanje vas bo zaščitilo pred boleznimi, poškodbami, krajo in odpovedmi. Je celovita zaščita, če gre karkoli narobe. Nikoli ne grem na potovanje brez njega, saj sem ga v preteklosti že velikokrat moral uporabiti. Moja najljubša podjetja, ki ponujajo najboljše storitve in vrednost, so:

• Varnostno krilo (za vse pod 70 let)
• Zavaruj moje potovanje (za starejše od 70 let)
• Medjet (za dodatno kritje repatriacije)

Iščete najboljša podjetja za prihranek denarja?
Oglejte si mojo stran z viri za najboljša podjetja med potovanjem. Naštejem vse, s katerimi prihranim denar, ko sem na poti. Tudi na potovanju vam bodo prihranili denar.

Želite več informacij o Združenih državah?
Vsekakor obiščite našo zanesljiv vodnik po destinacijah v Združenih državah za še več nasvetov za načrtovanje!