Ponovno odkrivanje izgubljene umetnosti potovanja

Objavljeno:

Seth Kugel je nekdanji kolumnist Frugal Travellerja za New York Times in avtor novega Ponovno odkrivanje potovanj: vodnik za svetovno radovedneže , iz katerega je to prilagojeno. Poznam ga že leta in najina potovalna filozofija se zelo ujemata. Lani sem prebral njegovo knjigo in pomislil Če bi kdaj napisal knjigo o stanju potovalne industrije, bi napisal to knjigo! To je odlična knjiga in danes je Seth za nas izvlekel del knjige!

Z belimi tiskanimi črkami se je na turobnem cementnem zidu v Mezöberényju, urejenem, a razpadajočem mestu z dvanajst tisoč prebivalci v hiperbolično poimenovani Veliki madžarski nižini, pojavila beseda:

DESTILARNA

Nekaj ​​ur prej, v oblačnih urah pred zoro pikantnega januarskega dne, sem stopil z vlaka iz Bukarešte v Budimpešto, da bi videl, kako bi bilo preživeti konec tedna nasproti turistične destinacije. Mezöberény ni bil le odsoten v vodnikih – ni imel niti ene restavracije, hotela ali dejavnosti, navedene na TripAdvisor, česar ne moremo reči za Mbabara v Ugandi ali Dalanzadgad v Mongoliji. Vseeno sem imel nekaj informacij o mestu, zahvaljujoč občinski spletni strani: prebivalec József Halász je pred kratkim praznoval devetdeseti rojstni dan.

Ali pa mi je to povedal Google Translate. Madžarščina je uralski jezik, ki je bolj povezan z izpisom, ki ga lahko dobite, ko zaspite na tipkovnici, kot z angleščino, nemščino ali francoščino. Zaradi tega je celo osnovno razumevanje izziv, kot sem ugotovil takoj, ko sem odhitel z vlaka do stranišč postaje in se soočil z nujno potrebo po izbiri med dvema vratoma: ČLOVEK in ŽENSKA . Oblasti so očitno prihranile nekaj forintov, ker niso razmetavale z znaki v obliki palic.

Dan se je rodil hladen in siv in takšen je ostal, ko sem hodil skozi mesto, se počasi orientiral, zanimali so me predvojni, predkomunistični domovi in ​​bolj kot ne občasni kolesarji – koles je bilo skoraj več kot avtomobilov — ki je pomahal v pozdrav. Toda nato je začelo zimsko deževje, ki je povzročilo nenaden upad števila kolesarjev, čeprav je število tavajočih ameriških obiskovalcev ostalo nespremenjeno. Zame je potovalni dan, ki postane deževen, podoben koščku čokolade, ki mi je padel na tla: bistveno manj privlačen je, a preklet bodi, če ga bom vrgel stran.

V prvih minutah dežja sem naletel na tisto šablonsko tablo na sicer stanovanjski ulici. Za zidom, po razpokanem, zdaj z lužami polnem dovozu, je bilo nanizanih ducat plastičnih sodov kot sodi za jedrske odpadke. Za njimi, morda sto metrov od mesta, kjer sem stal, je bila enonadstropna stavba v obliki črke L. Kaj je bilo to mesto? No, SZESZFÖZDE, očitno. Toda kaj je bilo to?

V starih časih (recimo 2009) bi izvlekel angleško-madžarski fraz ali žepni slovar, a sem namesto tega na telefonu aktiviral mednarodno gostovanje, skrbno črkoval S-Z-E-S- Z-F-O-Z-D-E in pritisnil Go.

Hitrost, manjša od bliska, mobilne storitve Great Hungarian Plain je poskrbela za dramatičen premor. In potem je prišel moj odgovor:

DESTILARNA .

Ne poveš.

Ugibal bi morda ZASEBNA LASTNINA, ali NEVARNOST-OSTANI ZUNAJ, ali pa se ukvarjaj s svojim poslom, TI VMEŠUJOČI TUJEC! Ampak destilarna? Val adrenalina je preplavil moj trup, ko so se moje ustnice zvile v neumni nasmeh sreče.

Iz vrat sta se pojavila dva moška precej osornega videza, starejši je kadil cigareto in nosil pulover ter od dela umazane hlače, ki so bolj spominjale na Varšavski pakt 1986 kot na sodobno Evropsko unijo. Pomahal sem jim, pokazal na gromozanski Canon 7D, ki mi je visel za vratom, nato pa na stavbo. Google Prevajalnik stare šole.

Pomahali so mi noter in me vodili.

najboljši način za potovanje po Evropi

Znotraj starodavne, a popolnoma delujoče destilarne, so mi moški dovolili fotografirati, medtem ko so mi s kazanjem, izraznimi pogledi in s pametnim telefonom prevedenim v madžarščino posredovali nejasno lekcijo o tem, kako pálinka — madžarski sadno žganje — je bilo narejeno.

Izkazalo se je, da so bili sodi, ki sem jih videl zunaj, polni fermentiranih hruškovih, grozdnih in jabolčnih sokov. V notranjosti je bilo nekako destilirano skozi zankast in zamotan sistem cevi, ki tečejo iz pločevinastih rezervoarjev navzgor in vzdolž sten. Videti je bilo kot laboratorij norega znanstvenika z nagnjenjem k lepljivim linolejskim podom.

Ko so me vodili naokoli, sem se ukvarjal s tisto najbolj intrinzično potovalno dejavnostjo: poskušal sem videti svet z vidika nekoga, ki je popolnoma drugačen od mene. Kakšno je bilo njihovo življenje? Ali so potovali? Kdo so bili njihovi starši in stari starši? Jezikovna ovira, ki jim ni omogočala odgovora, me ni ustavila pri spraševanju.

Potem ko sem se vpil v vsako rjasto podrobnost in vsak blesk ponosa v moških utrujenih očeh, sem vtipkal, Pridi me obiskat New York v Google Translate — smeji se vsepovsod — nato pa se je popolnoma navdušen vrnil nazaj na deževne ulice Mezöberényja.

Kaj je bilo tako super v tem trenutku? Seveda, destilarna je bila čedna zgodba za prijatelje in v mojem primeru vredna nekaj odstavkov v časopisu. Toda ali ni šlo le za umazan posel, ki je delal lokalno hrano v mestu, ki bi ga celo večina Madžarov uvrstila med sredina ničesar?

Bil je odličen trenutek, ker sem to odkril. Ne pretresljivo odkritje v smislu zdravila za aids ali prej neznane vrste neonske žabe, ki bljuje strup, velikosti mezinca. Vendar je bilo 100-odstotno nepričakovano, 100-odstotno resnično in 100-odstotno moje.

Odkrivanje je bilo nekoč življenjska sila potovanja, vsaj za tiste med nami, ki se izogibamo skupinam s turističnimi avtobusi in letoviščem s ponudbo all-inclusive. Včasih smo odhajali od doma, ko smo vedeli razmeroma malo o našem cilju – morda z nekaterimi poudarjenimi stranmi vodnika, ki označujejo glavne znamenitosti in lokalni bonton dajanja napitnine, seznamom nasvetov, pobranih od prijateljev, ki so dobro potovali, ali članki, kopirani in prilepljeni v Wordov dokument. Za ambiciozne, morda navidezni občutek za lokalno zgodovino ali kulturo, povzet pred potovanjem iz zgodovinskega romana.

Poleg tega smo bili sami.

Papirnati vodniki, zamrznjeni v času, so nam pomagali pri tem, pamfleti in papirnati zemljevidi s turističnih informacijskih stojnic ter nasveti hotelskega vratarja. V začetku tega stoletja so pomoč priskočila tudi Googlova iskanja v internetnih kavarnah. Sicer pa ni bilo izbire: z lastnimi očmi in ušesi, s potepanjem, z vzpostavljanjem stika med človekom si se odločal, kaj boš naredil. Nasveti so izhajali iz poslušanja zgodb sopotnikov med zajtrki v hostlu ali B&B (brez letala), ko ste vstopili v trgovino, da bi vprašali za pot in se končali v pogovoru z lastnikom, ali ko ste zadihali svež kruh ali cvrčeče čilije in sledili svojemu nosu.

Seveda se vse to dogaja še danes - a le, če se res potrudiš, da to uresničiš. Ne samo, da je skoraj vsak kraj na svetu dokumentiran do enega centimetra njegovega življenja, ampak je ta dokumentacija – ki je oblečena tako v dejstvo kot mnenje – zaradi prodorne tehnologije v veliki večini in takoj na voljo. To je odlično za številne stvari v življenju – zdravstvene informacije, videoposnetke z navodili, krajše vožnje na delo. Toda ali ne potujemo zato, da prekinemo svojo rutino? Doživeti nepričakovano? Da bi nas svet razveseljeval?

Če to storimo, imamo smešen način, da to pokažemo. Tedne brskamo po spletnih ocenah, načrtujemo dneve do pol ure, potem pa pustimo, da nas GPS in zbrana modrost nespametnih vodita slepo. Mislimo dobro – nihče si ne želi, da bi romantična večerja šla narobe ali da bi se izgubil in zamudil atrakcijo, ki si jo je treba ogledati, ali da bi tvegal kaos, če otrokom ne bi privoščil tri minute zabave.

Toda ali ni to le digitalna različica staromodne skupinske ture? No, skoraj, le da na avtobusni turneji dejansko srečaš osebo, katere nasvete poslušaš.

Eno mojih najbolj železnih pravil potovanja je naslednje: število obiskovalcev, ki jih neko mesto prejme, je obratno sorazmerno s tem, kako prijazni so domačini do teh obiskovalcev. Mezöberény, kolikor sem vedel, nikoli ni sprejel prav nobenega tujega turista. Bila je proti Parizu, ta destilarna pa proti Louvru.

Ljudje, ki živijo na še vedno številnih območjih planeta brez turistov, običajno niso samo prijaznejši, ampak tudi bolj radovedni. Pravijo, da se medved v naravi boji prav tako tebe kot ti njega. Pravim, da so ljudje v krajih, kamor tujci le redko zaidejo, prav tako radovedni glede obiskovalcev, kot so obiskovalci njih. Vprašanje ni, zakaj so delavci destilarne povabili mene - tujca, ki blebeta s kamero in blebetanja - na ogled, ampak zakaj me ne bi? Če bi bil jaz, bi si mislil: kaj počne ta nenavaden tujec zunaj nas destilarna s kamero? Počakaj, da povem otrokom! In mimogrede, ali ni že skrajni čas, da si vzamemo odmor?

Še pomembneje, ali je možno, da je nalet na mokro destilarno prav tako vznemirljiv kot ogled enega največjih spomenikov na svetu? Ali se je naval čustev, ki sem ga občutil, ko se je na mojem zaslonu pojavila beseda destilarna, ujemal s tistim, ki sem ga občutil, ko sem prvič pogledal na strop Sikstinske kapele?

Verjetno ne, čeprav se trenutka destilarne spominjam precej natančno in se komaj spomnim, kaj sem čutil v Sikstinski kapeli. Zakaj? Čeprav so Michelangelovi preroki in sibile ter svetopisemske poustvaritve nekaj bilijonov krat lepši od zarjavelih cevi v betonski stavbi, ki diši po fermentiranem sadju, sem jih že videl na fotografijah, slišal profesorje govoriti o njih in bral pripovedi drugih popotnikov, ko sem iskali najboljše čase, da bi se izognili gneči.

Zato verjamem, da je čas, da ponovno odkrijemo potovanja in prepoznamo vrednost tega, kar nam je preveč dokumentiran svet odvzel: veselje, da se stvari zgodijo sami.

Seth je nekdanji kolumnist Frugal Travellerja za New York Times in avtor novega Ponovno odkrivanje potovanj: vodnik za svetovno radovedneže , iz katerega je to prilagojeno. V tej knjigi Kugel izziva sodobno potovalno industrijo z odločenostjo, da ponovno oživi starodavni čut človeštva za avanturo, ki je bil v tej digitalni dobi, ki izničuje spontanost, praktično premagan. Knjigo lahko kupite pri Amazonu in ga preberi.

Rezervirajte potovanje: logistični nasveti in triki

Rezervirajte svoj let
Poiščite poceni let z uporabo Skyscanner . To je moj najljubši iskalnik, ker išče po spletnih mestih in letalskih prevoznikih po vsem svetu, tako da vedno veste, da ni obrnjenega kamna.

Rezervirajte svojo nastanitev
Svoj hostel lahko rezervirate pri Hostelworld . Če želite ostati kje drugje kot v hostlu, uporabite Booking.com saj dosledno vrača najcenejše cene za gostišča in hotele.

Ne pozabite na potovalno zavarovanje
Potovalno zavarovanje vas bo zaščitilo pred boleznimi, poškodbami, krajo in odpovedmi. Je celovita zaščita, če gre karkoli narobe. Nikoli ne grem na potovanje brez njega, saj sem ga v preteklosti že velikokrat moral uporabiti. Moja najljubša podjetja, ki ponujajo najboljšo storitev in vrednost, so:

• SafetyWing (najboljše za vse)
• Zavarujte moje potovanje (za starejše od 70 let)
• Medjet (za dodatno kritje evakuacije)

Želite potovati brezplačno?
Potovalne kreditne kartice vam omogočajo, da zaslužite točke, ki jih lahko unovčite za brezplačne lete in nastanitev - vse brez dodatnih stroškov. Preveri moj vodnik za izbiro prave kartice in mojih trenutnih priljubljenih da začnete in si ogledate najnovejše najboljše ponudbe.

Potrebujete pomoč pri iskanju dejavnosti za vaše potovanje?
Pridobite svoj vodnik je ogromna spletna tržnica, kjer lahko najdete odlične pohode, zabavne izlete, vstopnice brez vrste, zasebne vodnike in še več.

Ste pripravljeni rezervirati potovanje?
Oglejte si mojo stran z viri za najboljša podjetja med potovanjem. Naštejem vse, ki jih uporabljam, ko potujem. So najboljši v svojem razredu in z njimi na potovanju ne boste zgrešili.