15+ neverjetnih krajev za hrano v Tokiu
poceni nasveti za potovanja
Tokio je eno najboljših gurmanskih mest na svetu. Ne samo, da boste našli neverjetno japonsko hrano, ampak tudi nekaj mednarodnih restavracij svetovnega razreda.
Kar mi je všeč pri restavracijski sceni na Japonskem, je, da se večina kuharjev specializira za eno stvar. Vsi si mislijo, da bom prodal to eno jed in preživel svoje življenje, da bi jo naredil najboljšo možno različico. To je mojstrski tečaj, kako postati mojster.
V Tokiu sem bil sedemkrat in preživel sem tedne, ko sem se prehranjeval po mestu. Toda, kot v vsaki metropoli, obstaja preveč možnosti. Tudi če jem 4-5 obrokov na dan, še vedno le opraskam površino. Nikakor ne bom trdil, da sem strokovnjak za tokijsko kulinarično sceno.
Vendar sem bil tukaj v veliko restavracijah in, ker me pogosto sprašujejo, želim deliti svoje najljubše:
1. Bebu-Ya (31-1 Udagawacho Hulic & New Shibuya 5F, Shibuya 150-0042, +81 3-5784-1729, bebu-ya.com/ ) – Če iščete govedino Wagyu Yakiniku, ki jo lahko jeste, je Bebu-Ya najboljša destinacija za celovito izkušnjo in cenovno dostopnost. Za samo 60 USD lahko dobite neomejeno hrano in pijačo! Priporočam, da rezervirate vnaprej, saj je priljubljeno. Zelo je zabavno, zato priporočam, da greste v skupini.
2. Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp ) – Na predlog hotelskega vratarja smo šli tja, da bi poiskali govedino Wagyu. Zrezek se je v bistvu stopil v mojih ustih in eksplodiral od okusa. Dekor je neverjeten, storitev na vrhu in vinska karta je vrhunska. Če želite zapraviti denar za slasten zrezek s postrežbo izven tega sveta, tukaj ne morete zgrešiti.
3. Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php ) – To mesto z rameni, ki ga priporočajo številni ljudje, je streglo enega najboljših obrokov, ki sem jih jedel na celotnem potovanju. Za gosto, aromatično juho je treba umreti. Všeč mi je tudi, kako jeste v svojem majhnem zasebnem separeju. Funky! Pričakujte čakanje v času kosila in večerje.
itinerar japonska 7 dni
4. Izakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-6804-6646) – To je luknja v steni izakaya (pomislite na japonske tapase) restavracija z domačini, ki se opijajo od sakeja in jedo okusne majhne krožnike. Bil sem velik oboževalec lososa in lignjev na žaru. Ima tudi majhen angleški meni, vendar glede na to, kako mi je moj prijatelj naročil, mislim, da ni našteto vse, tako da, če vidite nekaj, kar vam je všeč, samo pokažite na to!
5. Jomon (5-9-17 Fujimori Bldg. 1F, Roppongi, Minato 106-0032, +81-3-3405-2585, teyandei.com/?page_id=18 ) – Po naključju sem naletel na to restavracijo yakitori in vesel sem, da sem. Hrana je bila neverjetna, sakeji so bili res velikodušni, ljudje so bili prijazni, osebje pa res zabavno. Bil je res, res dober obrok! Upoštevajte le, da zna biti sama restavracija zaradi žara precej zadimljena in pogosto zasedena, zato poskrbite za rezervacijo ali pridite prej, če želite mizo!
6. Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, +81-3-5413-3689) – S prijateljem sva našla to čudovito mesto. Poleg naju je bil starejši par, nasproti naju pa svatje, ki so se opijali. Ko se je noč nadaljevala, nam je par pomagal izbrati hrano (posebna jed iz rakovice, postrežene v oklepu, je za katero je treba umreti), svatje pa so nas spraševali, kako obožujemo Japonsko, nam znova polnili kozarce za sake, peli in govorili o baseballu. . Bila je neverjetna izkušnja. Tudi hrana je izjemna. Bodite prepričani, da dobite ostrige. Opomba: Medtem ko bo Google Zemljevid navedel restavracijo kot Kakimaru, ko boste prispeli, boste videli, da se imenuje Uohama.
7. Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) – Ta restavracija (ki ima nekaj lokacij) je po predlogu mojih prijateljev ponujala najbolj razkošen suši, kar sem jih jedel v Tokiu. Sedite za barom in postrežejo vam vse, kar se kuhar odloči prinesti (temu se reče omakase ). Bilo je drago (150 USD), vendar vredno vsakega penija. Oglejte si to, v katerem se še vedno premika kozica, ki so mi jo postregli .
8. Spominska steza (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com ) – Na tej majhni uličici yakitorijev nekateri zahtevajo vstopnino, vendar so vsi vredni tega. Samo tavaš v in iz teh majhnih trgovin in poješ na tone dobre hrane. V večini mest sedi le približno šest ljudi, zato se hitro napolnijo.
9. Nihonbashi Kaisen Donburi Tsujihan (3-1-15 Nihonbashi, Chuo-ku, stavba Kuei 1F, +81 3-6262-0823, tsujihan-jp.com/ ) – Posebnost te restavracije so riževe sklede z morskimi sadeži, znane kot kaisen donburi, z ribami, ki prihajajo neposredno iz Tsukijija, ene največjih ribjih tržnic na svetu. Čeprav boste verjetno morali nekaj časa čakati v vrsti, je vse vredno, ko dobite sedež za pultom in lahko opazujete kuharja, kako pripravlja vašo hrano tik pred vašimi očmi. Ne pozabite prinesti gotovine, saj kartice ne sprejemajo.
10. Oreryu Shio-Ramen (1 Chome-22-8 Dogenzaka, mesto Shibuya, 150-0043, +81 3-5458-0012, oreryushio.co.jp/ ) – Ta restavracija (z več lokacijami po Tokiu) je znana po značilni jedi Shio Ramen, vrsti japonskih jajčnih rezancev s čisto, slano juho. Verjemite mi, tukaj je ramen za umreti. Prilagodite lahko raven začimb, gostoto juhe in teksturo rezancev. Ne pozabite prinesti gotovine!
11. Bar in restavracija Ostrea Oyster (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewl Box Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp ) – To sem našel med potepanjem po Ginzi in ker sem bil ljubitelj ostrig, sem si privoščil nekaj orjaških. Japonske ostrige so velike in mesnate in tukajšnje niso bile nič drugačne. Manjkalo jim je tudi tistega slanega, oceanskega okusa (raje imam, da so moje ostrige bolj sladke kot slane). Restavracija ni preveč zasedena, zato vam ne bo treba čakati.
najcenejša vozovnica za filipine
12. Pica Savoy (Orient Azabu 1. nadstropje, 2-20-12 Azabujuban, Minato-ku, +813-6665-8102, savoy.co.jp/ ) – Malo je verjetno, da se bo zgodilo, a če se kdaj naveličate japonske hrane, se odpravite v Pizza Savoy. Pomislite na fermentirano testo za pico, ki je hrustljavo zunaj in žvečljivo znotraj, obloženo s sirom mocarelo, ki je bil sveže pripravljen isto jutro, vse pa pečeno v peči na drva. To je res najboljša pica v Tokiu!
13. Stoječi suši bar (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739) – Priporoča moj drugi prehrambeni guru, Jodi , ta stoječa lokacija za suši je ena izmed mnogih v mestu. Odličen je za hiter prigrizek: vstaneš, poješ suši in greš ven. Ima robusten jedilnik, tako da lahko dobite karkoli želite, obrok tukaj pa vas bo stal le okoli 25 USD. Pojdite med kosilo, ko čakanje ni tako dolgo v primerjavi z večerjo. To je eden najboljših sušijev v mestu. res
14. Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +03-3541-1117) – Ta suši restavracija ima lokacije po vsem mestu; Na koncu sem jedel v tisti v ribarnici. Ribe so bile sveže, porcije velike, osebje pa pozorno. Ne morem govoriti o drugih lokacijah, toda ta postane v času kosila velika gneča (pričakujte 30-minutno čakanje).
15. Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html ) – Ta majhna restavracija s pripravljenimi meniji streže tempuro, ki je znana po svoji lahkotnosti. Osebje ne govori najbolje angleško (stranke so bili večinoma japonski poslovneži), vendar so bili zelo prijazni in ustrežljivi, hrana pa je bila izjemna.
16. Ribja tržnica Toyosu (6 Chome-6-1 Toyosu, Koto City, Tokio 135-0061, +81 3-3520-8205) – Ta svetovno znana ribja tržnica (ki je leta 2018 zamenjala Tsukiji) zagotavlja velik del svetovne ponudbe sušija. Povsod vas bodo srečali ribe v barvah in oblikah, za katere niste vedeli, da obstajajo. Še nikoli nisem videl več morskih sadežev, ki jih ne bi mogel identificirati! Večina bližnjih restavracij nabavlja hrano kar s tržnice.
Na tem novem trgu nisem veliko jedel; vendar je tukaj nekaj predlogov za kraje, kjer lahko jeste blizu stare tržnice Tsukiji (ki jo še vedno lahko obiščete):
- Varnostno krilo (najboljše za vse)
- Zavaruj moje potovanje (za tiste 70+)
- Medjet (za dodatno kritje repatriacije)
Tukaj je torej moj trenutni seznam najboljših jedi v japonski prestolnici! Ko se boste naslednjič znašli v Tokio , vam ne bo zmanjkalo možnosti hrane!
Rezervirajte potovanje na Japonsko: logistični nasveti in triki
Rezervirajte svoj let
Uporaba Skyscanner najti poceni let. To je moj najljubši iskalnik, saj išče po spletnih straneh in letalskih prevoznikih po vsem svetu, tako da vedno veste, da noben kamen ni obrnjen.
Rezervirajte svojo nastanitev
Svoj hostel lahko rezervirate pri Hostelworld saj imajo največjo zalogo in najboljše ponudbe. Če želite ostati kje drugje kot v hostlu, uporabite Booking.com , saj dosledno vrača najcenejše cene za gostišča in hotele.
Ne pozabite na potovalno zavarovanje
Potovalno zavarovanje vas bo zaščitilo pred boleznimi, poškodbami, krajo in odpovedmi. Je celovita zaščita, če gre karkoli narobe. Nikoli ne grem na potovanje brez njega, saj sem ga v preteklosti večkrat moral uporabiti. Moja najljubša podjetja, ki ponujajo najboljše storitve in vrednost, so:
Najboljša mesta za ogled v Kolumbiji
Iščete najboljša podjetja za prihranek denarja?
Oglejte si mojo stran z viri za najboljša podjetja med potovanjem. Naštejem vse, s katerimi prihranim denar, ko sem na poti. Prihranili bodo tudi denar.
Bodite prepričani, da preverite Japan Rail Pass če boste potovali po državi. Na voljo je v 7-, 14- in 21-dnevnih vozovnicah in vam lahko prihrani ogromno denarja!
Želite več informacij o Japonski
Vsekakor obiščite našo robusten vodič po destinacijah na Japonskem za še več nasvetov za načrtovanje!